lördag 30 juni 2012

EUGENIAS MJUKKAKA

  •    100 g smör.
  •    7,5 dl ljummen mjölk - grön.
  •    0,5 dl sirap eller honung - minst dubbelt plus en aning socker.
  •    50 g jäst.
  •    1 tsk salt.
  •    1 tsk malen fänkål - prova med 2 tsk stött anis i stället.
  •    600 g rågsikt och 400 g vetemjöl.
  Jäs 25 - 30 minuter.
  Kavla ut tunna kakor.
  Grädda i 250 grader, hyfsat högt, 5 minuter.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar